Срочная публикация научной статьи
+7 995 770 98 40
+7 995 202 54 42
info@journalpro.ru
Мишенина Марина Владимировна
Основное место в господском хозяйстве Черноземья второй половины XVIII века принадлежало хлебопашеству. Для новых больших поместий, возникших в районах нового земледельческого освоения, было характерно развитие крупного хлебопашества. Посевная площадь почти поровну разделялась между рожью, овсом, гречихой, оставляя лишь не большую долю стоящей на четвертом месте пшенице и почти в равном с ней количестве ячменю. Малый посев пшеницы в помещичьих экономиях объясняется тем, что она требовала значительных удобрений, что было затруднительно при малом скотоводстве, к тому же, она менее устойчива к мороза м. В Черноземном регионе было трехпольное хлебопашество, при котором учитывалось качество земли.
Кроме пшеницы, в качестве товарного хлеба получили распространение крупяные культуры. С
Помимо этого было развито и садоводство. Известным садоводом был Корочанский предводитель дворянства Паве л Петрович Алферов. По его инициативе в Короче были основаны курсы для сельских учителей, учрежден в уезде комитет плодоводства . В свое м имении в с. Лазаревка Корочанского уезда Курской губернии он имел 70 десятин сада и леса , другой сад в 50 десятин находился на границе Белгородского уезда . Вся площадь сада ежегодно распахивалась под картофель, овес, ячмень, гречиху и удобрялась через каждые три года . Деревья были посажены в шахматном порядке . Несколько десятин было занято вишневыми деревьями, преимущественно любской и особым сортом под названием алферовского. Сливы сбыта не имели, груши разводились только летние . Владелец опрыскивал деревья бордосской жидкостью и па рижской зеленью, что давало хороший результат в борьбе с вредными насекомыми. Кроме того, в имении находились винокуренный и пивоваренный за воды [4].
В больших помещичьих хозяйствах на разведение крупного рога того скота обращалось особое внимание , и в этой связи следует отметить хозяйство Хорвата в Грайворонском уезде . В
Список литературы:
[1] Терентьев А. О разведении подсолнечника // Сельское хозяйство. — 1860. — № 2. —
[2] Веселовский И. Разведение подсолнечника // Сельское хозяйство и лесоводство.— 1885. — № 1. —С.
[3] Кряженков А.Н. Алексеевка: Историческая хроника города и летопись сел района. — Белгород, 1997.
[4] ГАКО. — Ф. 37. — Оп. 1. — Д. 269. — Л.